おこし


商品概要

おこしとは、米やゴマなどの原料をシロップで固めたお菓子のこと。
基本スタイルを変えることなく銘菓として定着したおこしは、多くの方々よりご好評をいただいております。
一口に「おこし」と言っても、食感の違いなどで、その種類はいくつかに分類されます。

素材や食感を変えることで、様々なバリエーションを創り出すことができます。
賞味期限も120日と長めの設定が可能で、お土産などにも最適です。

素材

使用できる素材
米・麦・粟・ピーナッツ・アーモンド・他ナッツ類

味・食感

プレーン(砂糖・水あめ)・メープル・キャラメル・チョコレート
おこしとして伝統的な固め食感、従来のおこしよりも軽めのサクッとした新食感を製造できます。

形状

長方形・六角形が製造できます。
大きな板状のものをお好みの大きさに(長方形)カットできます。
*製造面の制約があります。
*長方形以外の形状は型の作成が必要です。

包装

包装形態は紙包装+無地のピロー包装になります。
その他、箱詰め~包装のセットアップも対応可能です。

*オリジナル個包装又は透明無地の個包装をご用意できます。

ロット・賞味期限

ロット:約8,000個~(約55mm×mm)
賞味期限:基本的に120日となります。